Hoje trazemos-te a receita de uma tarte de Leite e Canela húmida e muito macia. É fácil e rápida de fazer e o gosto da canela dá-lhe um sabor especial.

Ingredientes:

  • 300 gr de açúcar
  • 50 gr de manteiga derretida
  • 4 ovos
  • 100 gr de farinha com fermento
  • 5 dl de leite
  • Canela q.b.
  • Manteiga para untar
  • Farinha para polvilhar
  • Papel vegetal
Tarte de Leite e Canela

Preparação:

  • Liga o forno a 180ºC.
  • Unta uma forma redonda com manteiga, forra-a com papel vegetal também untado e polvilha com farinha.
  • Mistura bem o açúcar com a manteiga.
  • Junta os ovos, a farinha e mexe mais um pouco.
  • Adiciona o leite ao preparado, mexa bem e deixa repousar durante 10 minutos.
  • Verte o preparado na forma, polvilha com canela (coloquei pouca) e leva ao forno durante 30 minutos (o meu levou mais tempo).
  • Depois de cozida, deixa a tarte arrefecer um pouco e desenforma (voltei a polvilhar com mais um pouquinho de canela em pó).