Esta queijada de iogurte e limão faz-se num instante e tem a textura ideal.Ela tem um sabor incrível e aí por casa ninguém lhe vai resistir:

Ingredientes:

  • 2 Ovos
  • 200 gr de Açúcar
  • 100 gr de Farinha
  • 4 colheres de sopa de Manteiga amolecida
  • 2 copos de Iogurte Natural
  • 1 Limão (raspa)
Queijada de iogurte e limão

Preparação:

  • Bater os ovos com o açúcar, até ficar bem cremoso.
  • Adiciona a Farinha, a Manteiga e os Iogurtes, continuando a bater.
  • Incorpora as raspas do limão e bata novamente até obter uma massa cremosa.
  • Leva a cozer em tarteira untada e polvilhada de farinha, em forno pré-aquecido a 180º cerca de 20 a 25 minutos.