Este creme de limão é uma deliciosa sobremesa pronta menos de 5 minutos. Aprenda a fazer e delicia-te aí por casa junto com os teus.
Ingredientes:
- 5 ovos
- 120 gramas de açúcar
- Raspas de 2 limões; sumo de 3 limões
- 120 gramas de manteiga
- Uma pitada de amido de milho (amido de milho) para engrossar
Modo de confeçãor:
- Numa panela mistura os ovos, açúcar e amido de milho com o lume desligado.
- Bate tudo vigorosamente com uma batedeira, misturando os ingredientes numa mistura homogénea.
- Adicionaas raspas e o sumo de 2 limões
- Acende o lume e, continuando a mexer, adiciona a manteiga e o sumo do outro limão espremido
- Quando tudo estiver bem misturado, coloca-o no frigorífico para arrefecer pelo menos 2 horas.