Hoje trazemos-te a receita de bolo de Iogurte no microondas que fica muito saboroso e faz-se em 10 minutos. Vê o que precisas e como confecioná-lo.

Ingredientes:

  • 1 iogurte natural
  • 3 ovos (tamanho médio)
  • 3 medidas de farinha (copo de iogurte)
  • 15 gramas de manteiga
  • 2 medidas de açúcar (copo de iogurte)
  • 1 pacote de fermento em pó
  • 1 medida de óleo de girassol (copo de iogurte)
    Além dos ingredientes, irás precisar de uma forma própria para micro-ondas (lembra-te de que o micro-ondas pode avariar se utilizares materiais em metal e também não é conveniente colocar plásticos que não sejam adequados). Podes utilizar formas de vidro, silicone ou plástico próprias para micro-ondas. Se não tiveres nenhuma, podes usar uma saladeira de vidro.

Preparação:

  • Para começar, unta a forma com um pouco de manteiga.
  • Prepara a massa da forma habitual: bata os ovos e o açúcar, junta o iogurte e o óleo e, por fim, o fermento em pó e a farinha.
  • Deita a massa na forma.
  • Programe o micro-ondas na potência média (50-60 %) durante cerca de 12 minutos.
  • Rcomenda-se este tempo apenas como referência, uma vez que depende de cada micro-ondas. É sempre melhor ter de adicionar mais alguns minutos do que deixar tempo demais.
  • Na primeira preparação, pica com um palito ou uma faca para ver se a massa está seca por dentro. Não te preocupes se a superfície parecer um pouco húmida, o que interessa é não ficar cozido de mais para não ficar seco. Se o palito sair com um pouco de massa líquida a pingar, acrescente mais 1 minuto e verifique novamente.
  • Um bolo demasiado grande para mim! Se preferires uma porção mais pequena, em seguida damos-te as quantidades para preparar um bolo pequeno em taças de vidro. Tem o cuidado de encher apenas até meio, para a massa não transbordar durante a cozedura.

Ingredientes:

  • 1 ovo
  • 80 g de açúcar
  • 1/3 de iogurte (pode utilizar o iogurte que sobrar com um pouco de fruta cortada para acompanhar o bolo)
  • 4 colheres de sopa de óleo de girassol
  • 5 g de fermento em pó (aproximadamente 1/3 do pacote)
  • 80 g de farinha

Preparação:

  • Para esta quantidade, cerca de 8 a 10 minutos no micro-ondas na potência média é suficiente.
  • Desfruta do teu bolo preferido em poucos minutos!