Esta receita de bolo de bolacha sem manteiga é divinal divinal! A seguir podes ver como é simples de fazer e fica super económica!

Ingredientes

  • 1 pacote + meio de bolacha Maria
  • café q.b.
  • vinho do Porto q.b.
  • 400 ml natas
  • 7 folhas de gelatina
  • 4 c. de sopa de açúcar
Bolo de Bolacha sem manteiga

Confecção

  • Bate as natas (que devem estar bem frias) com o açúcar até obter chantily.
  • Demolha as folhas de gelatina em água e leva-as ao microondas até derreterem.
  • Junta a gelatina derretida às natas e envolva bem.
  • Numa forma de arco amovível coloca uma camada de natas.
  • Passa as bolachas pelo café misturado com um pouco de vinho do Porto até ficarem molhadas mas sem se desfazerem e coloque camadas de bolacha molhadas no café alternadas com natas até terminar os ingredientes.
  • Finaliza com natas.
  • Rala algumas bolachas e cubra o bolo com elas.
  • Leva então o bolo ao frigorífico por cerca de 6 horas pelo menos.
    Bom apetite!